| 主料 | ||
| 面粉适量 | 酵母适量 | 水适量 |
白面馒头的做法，共4个步骤
1/4. 准备好面粉500克
2/4. 和酵母粉.用温水将酵母粉划开
3/4. 将面粉和着酵母水慢慢和好面团至光滑.然后将湿布盖住面团再用锅盖盖住发面的盆、将面盆至于温暖处.三个小时.至面发酵倒原体积的2倍.
4/4. 发好面将面团揉成小剂子.给锅中倒入冷水.开锅让蒸汽慢慢上来.给蒸笼抹上油.（以免粘锅）.再把剂子一一码入锅中.盖住锅盖等水开后再蒸20分钟就好啦！
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营养信息
详细信息>>- 白面馒头热量994 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
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