红豆饼

1/11. 分别称出油皮和油酥的材料

2/11. 分别揉合成光滑的面团，静置一会儿

3/11. 油皮面团和油酥面团分别分成10等份

4/11. 将油皮面团擀开，包裹住油酥面团，收囗，做成酥皮面团

5/11. 酥皮面团擀成长舌状

6/11. 短边卷起

7/11. 依次整完10份面团，静置一会儿，再重复一遍5、6步骤，静置10分钟。

8/11. 自己熬好的豆沙分成10等份的，揉成圆挤子

9/11. 油皮擀开

10/11. 中间包入豆沙馅，口捏紧，整成圆饼状