主料 | ||
意大利空心粉140左右克 | 香菇1个 | 胡萝卜半个 |
洋葱适量 | 红椒半个 | 青江菜适量 |
黑胡椒粉适量 | 鸡精适量 | 番茄沙司适量 |
1/8. 食材准备,注意意粉不要太多,我这么一点煮出来有一大盘
2/8. 面条煮熟,注意意粉很难煮熟,需要多煮一会儿,不然会是夹生的
3/8. 意粉煮熟后捞出过冷河,把青江菜放在煮意粉的水里面汆一下,捞出备用
4/8. 各种食材洗净,然后切丁
5/8. 放油下锅,油热了以后放洋葱,炒香了以后依次放入胡萝卜丁,红椒丁,香菇丁。
6/8. 炒至6.7分熟,放入番茄酱,然后把意粉倒入继续炒
7/8. 关火随便翻动一会儿,然后撒入黑胡椒粉,再翻动,让黑胡椒粉均匀的分布在每一根意粉上
8/8. 装盘,刚刚的青江菜装饰,酸甜美味的意粉就做好啦~~