主料 | ||
挂面适量 | 胡萝卜适量 | 洋葱适量 |
油渣适量 | 培根适量 | |
辅料 | ||
猪油适量 | 酱油适量 | 盐适量 |
1/10. 洋葱切细丝,培根切片。
2/10. 把胡萝卜切小条,
3/10. 将挂面在沸水中煮半熟,捞出备用(注意:捞出不能久放,面会沾在一起的)。
4/10. 热锅放入猪油,油融化之后入胡萝卜炒2分钟,再放洋葱、培根翻炒均匀。
5/10. 加入适量的油渣在里面(不喜欢的或者没有的可以不加)。
6/10. 面条放在炒好的配菜上面,加生抽、盐、适量的清水盖上盖子,焖至水干。
7/10. 焖好之后用筷子搅拌均匀即可。
8/10. 成品欣赏
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