芥兰炒腊肉

1/8. 芥兰摘好洗干净

2/8. 腊肉切好(腊肉可以蒸一蒸比较好切)、蒜蓉、姜蓉、蚝油备好待用。

3/8. 蚝油用少许水兑好备用。

4/8. 热锅下油放腊肉爆炒煸出油。

5/8. 放入蒜蓉、姜蓉煸香。

6/8. 倒入洗干净的芥兰爆炒变色。

7/8. 淋入调好的蚝油汁煸炒至熟透即可。