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柿子饼

柿子饼

Kamiye

Kamiye

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主料
柿子五个面粉适量豆沙馅适量

柿子饼的做法,共6个步骤

柿子饼的做法图解1

1/6. 柿子剥皮倒入容器

柿子饼的做法图解2

2/6. 面粉倒入柿子糊中,边倒边用筷子搅拌,不要一次性全倒入,最后和成柿子面团,软硬适中,盖上保鲜膜,让面团醒20-30分钟。

柿子饼的做法图解3

3/6. 醒好的面团弄成一个个的小面饼

柿子饼的做法图解4

4/6. 包入豆沙馅,豆沙馅是我自己提前做好的,当然可以是任何自己喜欢的馅料

柿子饼的做法图解5

5/6. 包好的面饼轻捏或用面杖擀成小饼,油热了,放入锅中炸。油温一定不能太热,要小小的火,两面炸至金黄就好了。

柿子饼的做法图解6

6/6. 貌似我的火也大了,炸的有点过,但是口感太棒了,特别好吃。柿子饼要趁热才好吃,软糯香甜。我一口气吃了四个。

小窍门

两个柿子做出来大概够六个柿子饼 根据人多少 可以选择柿子的用量

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营养信息

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  • 柿子饼热量1238 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质11.7 克
  • 碳水化合物81 克
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