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1/3. 化冻袋装龙利鱼,厨房用纸沾干水分,把柠檬对切,挤柠檬汁在鱼肉上面,腌制约20分钟
2/3. 在煎鱼之前再放微量盐和胡椒粒,然后鱼身拍面粉。
3/3. 锅内放入橄榄油适量,把鱼排放入锅内,煎的两面微黄,放入奶油,融化后,用瓢把油浇在鱼肉上,翻身同步骤,关火起锅,完成
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