主料 | ||
鸡蛋2个(如果饭少一个可以了) | 剩饭适量 | 腊肠一条 |
食用油适量 | 盐少量 |
1/6. 把鸡蛋打成蛋液备用,打前加盐(如果炒饭最后加酱油调味的可以不加盐)。
2/6. 把蛋液加入饭里搅匀备用。
3/6. 把腊肠切片备用。
4/6. 热锅下油,把油摊开,然后下拌匀了蛋液的饭。(如果腊肠不是熟的先下腊肠炒)
5/6. 饭炒成不粘的时候可以下腊肠了,然后再炒了几分钟就能闻到香味就能熄火装盘了。(先下腊肠的腊肠炒熟后下饭,直至饭的蛋液都熟也能装盘了)。
6/6. 就这么简单~\(≧▽≦)/~。(如果炒酱油的等蛋液都干了再下酱油。)
腊肠可以用晚上做腊肠饭剩下的~\(≧▽≦)/~ 。