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腊肠炒饭

腊肠炒饭

爱笑的涵34

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主料
香肠半根洋葱半个土豆半个
米饭1碗
辅料
包菜适量适量生姜适量
2克白糖适量味精适量
酱油适量色拉油适量

腊肠炒饭的做法,共8个步骤

腊肠炒饭的做法图解1

1/8. 准备材料。

腊肠炒饭的做法图解2

2/8. 将香肠、土豆、洋葱、包菜、姜切成丁。

腊肠炒饭的做法图解3

3/8. 锅里倒油热后,下入香肠和生姜翻炒。

腊肠炒饭的做法图解4

4/8. 炒香肠变色后,加入土豆丁炒1分钟。

腊肠炒饭的做法图解5

5/8. 加入包菜丁和洋葱丁炒出香味。

腊肠炒饭的做法图解6

6/8. 加入米饭,用铲子把米饭压碎。

腊肠炒饭的做法图解7

7/8. 加入酱油,把米饭翻炒上色。

腊肠炒饭的做法图解8

8/8. 加入盐、糖、味精发炒均匀出锅。

小窍门

1、盐可以少放,因为香肠是咸的。
2、米饭要硬一点,是隔夜的会更好一些。
3、炒时要干了可以适当加些水。
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营养信息

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  • 腊肠炒饭热量1103 千卡
  • 脂肪41.3 克
  • 蛋白质30.2 克
  • 碳水化合物63.74 克
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