阿胶牛奶

1/8. 准备好以上材料～阿胶用锤子敲碎。

2/8. 锅内加少许清水，小火将阿胶煮至溶化。

3/8. 观察阿胶差不多溶完便可加入红糖一起搅拌。

4/8. 加入蛋液～

5/8. 在蛋液还未煮熟前加入牛奶一起搅拌。

6/8. 搅拌至牛奶微开即可～

7/8. 煮好的阿胶牛奶很棒，个人很喜欢～香纯甜滑，味道真的很好。