带鱼，营养高，好吃。
| 主料 | ||
| 带鱼750克 | 辣椒150克 | 番茄100克 |
| 淀粉少许 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
香辣带鱼的做法，共5个步骤
1/5. 洗净，斩块，调料腌制15分钟。
2/5. 每块都均匀拍上淀粉下油锅炸。
3/5. 炸到两面金黄色。
4/5. 炸好的。第一步完成。
5/5. 倒掉油，洗干净锅，再开火热锅，放油，放葱姜蒜炝锅，放辣椒番茄炒一下，加点水，放盐，耗油等，放入炸好的带鱼，翻炒片刻，就可以上桌了。
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