主料 | ||
培根3条 | 土豆一个 | 胡萝卜半根 |
洋葱半棵 | 西兰花配料 | 口蘑配料 |
黄椒配料 | 小西红柿配料 | 咖喱两块 |
1/5. 备料,除了配料西兰花及口蘑,其它所有蔬菜切成小块,当然包括培根。
2/5. 起锅热油,将土豆,胡萝卜,洋葱块进行翻炒,(土豆可以事先在微波炉内打5分钟)再加入培根及各种配料,继续进行翻炒。(西兰花除外)
3/5. 将大约300ml的水加入锅内煮8-10分钟,期间要按情况适量添水,待土豆熟透时将咖喱放入锅中溶解,并不断进行搅拌,大约5分钟,待汁浓稠时关火。
4/5. 好啦,盛出,将米饭做成可爱的造型。
5/5. 配上焯好的西兰花及新鲜的水果盅是不是更有食欲呢,你还在等什么,快点动手吧(^_-)
配料可加可不加,个人只是为了增加视觉效果,当然也更加有营养啦(=^?^=)