大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
红糖发糕

红糖发糕

Elainean

Elainean

11250人浏览
分享到:
收藏(704)
主料
面粉120克红糖60克耐高糖酵母2克
温水100毫升葡萄干适量黑芝麻少许

红糖发糕的做法,共9个步骤

红糖发糕的做法图解1

1/9. 将红糖用温水化开,成红糖水;

红糖发糕的做法图解2

2/9. 将面粉和酵母都放进红糖水,用软刮刀搅拌均匀,可以搅拌稍微久一点,确保没有干面粉颗粒;

红糖发糕的做法图解3

3/9. 搅拌成面糊后,在上面放点葡萄干或者红枣之类的,味道更赞哦;

红糖发糕的做法图解4

4/9. 撒点黑芝麻(本人超爱黑芝麻,所以加了点);

红糖发糕的做法图解5

5/9. 放烤箱,打开发酵功能,发酵1.5个小时左右;(考虑到现在冬天室温低,建议烤箱发酵或者带发酵功能的电饭锅、面包机都可以)

红糖发糕的做法图解6

6/9. 发酵到用筷子戳下去,明显有蓬松的感觉就OK了;

红糖发糕的做法图解7

7/9. 放进蒸锅里面,冷水开蒸25-30分钟,焖3分钟就可以出锅了;

红糖发糕的做法图解8

8/9. 成品图1

红糖发糕的做法图解9

9/9. 成品图2

点赞(4390)
分享到:
收藏(704)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

红糖发糕的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11250人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 红糖发糕热量1376 千卡
  • 脂肪48 克
  • 蛋白质33.1 克
  • 碳水化合物266.7 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看