主料 | ||
小麦面粉240克 | 黑加仑葡萄干80克 | 酵母粉4克 |
温水220毫升 | 红糖35克 |
1/6. 准备好以上材料,果干用水过滤一次用厨房纸吸干水分切碎备用
2/6. 面粉里放入酵母粉慢慢加入温水,水温不可超过35度,要不会把酵母烫死的,搅成面糊后倒入切碎的黑加仑和红糖搅拌均匀后取一容器周围抹上玉米油,倒入面糊静置发酵至两倍大之后就可以上蒸锅了,直接冷水锅大火蒸到水开后转中火再蒸25分钟就可以出锅了!
3/6. 倒扣出来后,撒上黑芝麻,上面被我撕下来尝,味道是杠杠的好啊!稍微冷却后切块就可以食用了。
4/6. 好吃得停不下来啊
5/6. 再配上十一种五谷杂粮熬粥
6/6. 今天的早餐