主料 | ||
牛肉500 | 土豆两个 | 胡萝卜一根 |
咖喱膏适量 | 洋葱半个 | |
辅料 | ||
盐适量 | 姜适量 |
1/2. 这是鸭鸭饭
2/2. 牛肉提前加姜片炖煮40分钟左右,只要肉有8分烂就好
切好洋葱沫,土豆胡萝卜块,一起下锅翻炒一分钟
把提前炖好的牛肉一并和汤到入锅里
同时加入咖喱膏,要一整块,如果口重可以于加小许盐,给宝宝吃,要买不辣的哪种咖喱膏
然后小火焖煮20-30分钟,其间要时不时的翻动一下锅,因为怕土豆粘锅
把喜欢吃的蔬菜用热水抄熟,蔬菜不需再调味了, 因为蔬菜再吃时可以拌着咖喱汁吃。
然后摆盘,要点就是做动物造型时,要趁饭热着捏。你会你会捏像皮泥,那么说这真的就不是问题了
土豆牛肉咖喱
你也可以用鸡肉,难度系数三颗星
要点就是做动物造型时,要趁饭热着捏。你会你会捏像皮泥,那么说这真的就不是问题了
吃过很多的咖喱饭,觉得咖喱还是跟牛肉最般配。