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棒骨莲藕汤

棒骨莲藕汤

爱鼠窝

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还魂大补汤
主料
猪棒骨半颗莲藕适量枸杞适量
适量

棒骨莲藕汤的做法,共3个步骤

1/3. 棒骨十字劈开,在买的时候可以叫他们给你处理好,放入凉水中浸泡20分钟左右,泡出血水。冲洗干净。

2/3. 莲藕去皮切成四五毫米厚,姜去皮切片,枸杞洗干净,备用。

3/3. 将锅中放入凉水水没过棒骨,加入姜片棒骨烧开这时棒骨颜色会变白,撇去血沫,将棒骨姜片捞出放入高压锅中,再将煮棒骨的水倒入,加入切好的莲藕枸杞并加入适量凉水,加入适量的盐,压制30分钟即可。

小窍门

做出来和外面买的一个味道

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营养信息

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  • 棒骨莲藕汤热量350 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质17.8 克
  • 碳水化合物91.63 克
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