主料 | ||
鸡腿5只 | 土豆2个 | 洋葱1个 |
胡萝卜1个 | 咖喱块1块 | 盐少许 |
姜片少许 |
1/10. 把鸡腿上的肉剔下来切块,抄水。
2/10. 把土豆、胡萝卜、洋葱切块。
3/10. 锅里倒油扁香姜末
4/10. 倒入鸡块翻炒半分钟。
5/10. 再加入土豆、胡萝卜、洋葱、盐少一点,咖喱块是有盐的。
6/10. 加水焖煮至土豆变软。
7/10. 在焖菜时开始做小熊的造型,用保鲜膜把米饭团两个大圆做脸和肚子,六个小圆做耳朵、手、脚,用海苔剪两个圆点当眼睛,用黑芝麻粉给耳朵、四肢点缀。
8/10. 做好的造型
9/10. 等土豆变软加入咖喱块,化开汁子浓稠后关火。我用的是爱思必咖喱块。
10/10. 最后灌入咖喱,可以用西兰花点缀。