炸藕圆

1/10. 先把莲藕用工具刨成莲藕泥

2/10. 把香菇、姜、葱切碎

3/10. 把莲藕泥静置5分钟厚，挤出汁水

4/10. 这个就是挤出来的汁，用小火加热

5/10. 搅拌成糊状备用

6/10. 把香菇葱姜放入莲藕泥中，加盐和胡椒粉，搅拌均匀

7/10. 把烧稠的汁倒入莲藕泥内

8/10. 按一个方向搅上劲

9/10. 取适量的量做藕圆