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1/9. 藕洗干净,把外皮刨干净
2/9. 刨丝
3/9. 挤掉多余的水分,挤出来的加点水煮了就是纯藕粉
4/9. 加入葱末
5/9. 面粉,生抽,糖调味,我没放盐直接用生抽
6/9. 搓成丸子,如果搓不起来,可以再适当加点面粉
7/9. 起油锅,中火炸熟,入油锅后先不要急着翻动,等固定了再翻,不然容易散掉
8/9. 出锅
9/9. 刨丝的粗了点。可以吃到藕的颗粒,如果刨丝的细一点,吃口会细腻一些,看大家喜好
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