广式鲜虾馄饨面

1/18. 这是我人生第一次包馄饨。。先放馅儿~

2/18. 对折，三边压压。

3/18. 这样折一下。

4/18. 然后这样卷，用粘了肉馅的筷子头粘一下两个角，捏紧。

5/18. 早这是我人生第一次包馄饨！从左到右我在进步有木有！

6/18. 准备菜菜！木耳泡好，芹菜洗净，香菇洗净，杏鲍菇切片~

7/18. 大青虾解冻洗净。

8/18. 因为是临时做，我没有高汤，所以先煮了大青虾，用虾汤煮菜。放进杏鲍菇。

9/18. 放进香菇木耳和万年青菜干。

10/18. 放进芹菜叶。

11/18. 大青虾和芹菜叶捞出，其他食材再煮一会，加酱油，盐，鸡精和胡椒粉调味。

12/18. 锅内烧开水，先下入龙须面。

13/18. 煮一会后下馄饨，大火烧开后小火再煮一会，看到馄饨馅儿的色隐约显出，皮儿紧皱即可。

14/18. 如图，碗底捞入面，放菜。

15/18. 最后放上香菇，大虾和切片的香肠。

16/18. 浇入汤汁儿就吃吧！

17/18. 还调了蘸汁儿！蘸汁儿里一放就是红油抄手~