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鲜味酥盒

鲜味酥盒

亲爱的兔美酱33

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剩了馄饨皮儿肿么办?再调点馅儿老老实实包?还是做成汤面片?或者炸成芝麻片儿作零食?太没新意啦!今天我就用剩馄饨皮儿做一个高大上的鲜味酥盒~好看好吃有营养哦!
主料
剩馄饨皮儿适量大青虾5只胡萝卜三根
黑木耳6朵香菇两棵真姬菇两颗
鲍鱼菇两颗金针菇一把老豆腐一块
青尖椒两根一段两片
三文鱼一块适量蚝油适量
五香粉适量鸡精适量花椒粉适量
橄榄油适量

鲜味酥盒的做法,共15个步骤

鲜味酥盒的做法图解1

1/15. 老豆腐一块,洗净切丁,锅中烧油,煎一下豆腐丁,放点盐,五香粉调底味。

鲜味酥盒的做法图解2

2/15. 金针菇切碎放进去。

鲜味酥盒的做法图解3

3/15. 泡发的木耳放进去。

鲜味酥盒的做法图解4

4/15. 后来就是各种配料切丁切丝一起放进去..懒得一样一样说了哈。

鲜味酥盒的做法图解5

5/15. 加入配料中的调料调味,搅拌均匀。

鲜味酥盒的做法图解6

6/15. 大虾去皮切丁,三文鱼切丁加少许调料腌制。

鲜味酥盒的做法图解7

7/15. 取一张馄饨皮,上面放上一勺馅,把三文鱼和大虾肉放上去。

鲜味酥盒的做法图解8

8/15. 用筷子尖粘着蛋液在馄饨皮边缘点一圈。

鲜味酥盒的做法图解9

9/15. 再取一张馄饨皮儿盖上去,四边压实。

鲜味酥盒的做法图解10

10/15. 用小叉子在周围压上花纹。

鲜味酥盒的做法图解11

11/15. 表面刷一层蛋液,撒上黑芝麻,排入烤盘中。入预热好的烤箱180℃15min即可~

鲜味酥盒的做法图解12

12/15. 成品~

鲜味酥盒的做法图解13

13/15. 成品~

鲜味酥盒的做法图解14

14/15. 底下是第一锅烤的~包的时候排了气所以皮儿和馅料紧贴,可以看到彩色的内容物(^V^)

鲜味酥盒的做法图解15

15/15. 晶莹剔透的底部~请忽略那一点点面~

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营养信息

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  • 鲜味酥盒热量1114 千卡
  • 脂肪137.25 克
  • 蛋白质80.09 克
  • 碳水化合物299.3 克
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