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猪肚鸡

猪肚鸡

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主料
猪肚一个一斤左右鸡一只两斤左右红枣六,七只左右
杞子二十粒适量牛奶一瓶250毫升当归片五,六片

猪肚鸡的做法,共4个步骤

猪肚鸡的做法图解1

1/4. 先洗干净猪肚然后洗净鸡。猪肚用生粉捏洗多次生粉有去味功能。

2/4. 猪肚洗干净后把胡椒粉放入猪肚子里加适量水,用压力锅压五分钟后关火,凉了把猪肚拿出来切好备用。

3/4. 把鸡切好然后放到压力锅里放上枸杞子,当归片红枣压到锅开了两分钟关火等凉了开盖用。

4/4. 然后把火锅用的锅洗干净把鸡肉和烫猪肚牛奶放到锅内煮沸就可吃了。

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营养信息

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  • 猪肚鸡热量435 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质10.01 克
  • 碳水化合物71.2 克
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