燕麦扇贝疙瘩汤

1/14. 食材主料：燕麦、绿豆粉、玉米面、面粉

2/14. 扇贝：现在的都好肥呀，带黄呀。超市打折1.98元/500克，赚大发了。

3/14. 小白菜：赶集大姨小园的，血新鲜的。

4/14. 洋葱：喜欢紫色的，为什么呢，因为所含的叶绿素要比白色的多一些。

5/14. 三种面粉，混合在一起，拿个筷子用温水，慢慢的“搅”，慢慢的搅成小团。过程中，再撒些混合的干面粉 哟。要点，要抱上团，使混合面粉干一些哟。形成了面疙瘩。

6/14. 锅热后，倒入适量的橄榄油。

7/14. 直接把燕麦倒入，翻炒一下，成金黄色。这样子香哟。

8/14. 炒香后的燕麦，再倒入热水，待锅内的水开后，用筷子，慢慢的把之前搅拌好的面疙瘩，倒入。中火要用筷子不停的搅搅哟。

9/14. 扇贝：洗净，锅上汽后，大火蒸15分钟，取肉后的，再倒入锅中。

10/14. 加入蚝油，调味。

11/14. 加入酱酱油，调口。

12/14. 小白菜，手撕一下。1分钟哟。

13/14. 盛出装碗。一道妈妈的味道，献给明天妈妈的节日的“燕麦扇贝疙瘩汤”就OK了.