这个腊肉是我爷爷的拿手菜，走过路过千万不要错过啊！有什么不懂就加扣扣2449614834问我吧
| 主料 | ||
| 五花肉1斤 | 五香250克 | 白糖4两 |
| 盐4两 | ||
潮州腊肉的做法，共4个步骤
1/4. 把五花肉和其他配料加在一个封闭的容器里，腌制24小时，不能加水
2/4. 穿线，方便晾晒
3/4. 白天晒，晚上泡在材料汤里，晒个10几天，看天气情况
4/4. 蒸45分钟以上，可以吃咯！！
小窍门
五花肉不能太厚，也不能太薄
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