| 主料 | ||
| 蛋挞皮10个 | 蛋黄2个 | 淡奶油100克 |
| 糖粉20克 | 低粉8克 | 雀巢炼奶10克 |
| 蓝莓果酱适量 | 蓝莓适量 | |
蓝莓蛋挞的做法，共4个步骤
1/4. 蛋挞皮提前取出解冻
2/4. 蛋黄加入糖粉，牛奶，淡奶油，低粉，过滤拌匀
3/4. 在蛋挞皮底倒入果酱，倒入2，8分满，放入两颗蓝莓
4/4. 180度烤10分钟，220度，上层6-8分钟
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