大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
老少皆宜的芋儿鸡

老少皆宜的芋儿鸡

骆得美滋滋

骆得美滋滋

11204人浏览
分享到:
收藏(498)
一直喜欢土鸡烧出来粘呼呼的感觉,喜欢芋儿入口即化的感觉,可是家有宝宝,有老人,不能吃辣,所以制作了这款老少皆宜的芋儿鸡
主料
三黄鸡半只芋儿一斤姜蒜葱少许
八颗,陈皮少许

老少皆宜的芋儿鸡的做法,共4个步骤

老少皆宜的芋儿鸡的做法图解1

1/4. 鸡洗净备用,芋儿洗净备用

老少皆宜的芋儿鸡的做法图解2

2/4. 鸡一般都有油,就用鸡油热锅,放姜蒜八角陈皮炒香后,放入鸡,放少许老抽调色

老少皆宜的芋儿鸡的做法图解3

3/4. 再放入芋儿翻炒,加水盖好锅盖闷30分钟

老少皆宜的芋儿鸡的做法图解4

4/4. 最后开大火手汁,放少许盐,起锅。

小窍门

最好买土鸡,芋儿也最好买回来自己削皮,市场里那种削好后白白的芋儿,听老人家说是用福尔马林泡出来的。

点赞(9882)
分享到:
收藏(498)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

芋儿鸡的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11204人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 老少皆宜的芋儿鸡热量1225 千卡
  • 脂肪9.6 克
  • 蛋白质18.5 克
  • 碳水化合物1.4 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看