| 主料 | ||
| 紫皮蒜六个 | 糯米醋一碗 | |
腊八蒜家常版的做法，共5个步骤
1/5. 挑好紫皮蒜剥去老皮，
2/5. 将蒜瓣剥好后清洗干净后晾干，
3/5. 把晾干后的蒜瓣放进无油容器里，
4/5. 将一碗米醋倒进容器内，醋的多少自己掌握着，只要将蒜瓣都浸泡起来就好了，
5/5. 泡好的腊八蒜噢～低温环境的话泡个十几天就可以吃了！
小窍门
泡蒜的容器切记不能有油，且容器要密封好喔～
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