杏鲍菇炒腊八蒜

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杏鲍菇用平底锅煎一下，放些调料，就十分美味。低油更健康，还保留了杏鲍茹本身的鲜美味道。

杏鲍菇炒腊八蒜的做法，共4个步骤

1/4. 杏鲍菇洗净切片，放入平底锅上，开中火加热。

2/4. 煎至杏鲍菇变软，两面微焦，倒入少许的生抽。

3/4. 腊八蒜切片倒入翻炒。

4/4. 倒入腊八蒜醋和少许的白糖，翻炒后出锅即可。

杏鲍菇切片这样用不沾的平底锅来回的煎，不用放锅。如果是炒锅可以放少许的油。
平时这么煎好了放蚝油和糖也好吃，或者是煎好后放黑胡椒粒都可以的。

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