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腊八蒜

腊八蒜

尚泽妈咪

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小孩小孩你别馋过了腊八就是年,今天腊八,一定要喝腊八粥,然后做腊八蒜,结婚以来每年的今天都会做一些腊八蒜,怎样做的好吃结合以往经验写了这个教程,还有就是蒜吃完后醋一定要留着这可是宝贝呢!当过年时的饺子醋,炒醋溜白菜或者酸辣白菜等再好不过了!
主料
大蒜适量白糖适量米醋适量

腊八蒜的做法,共9个步骤

腊八蒜的做法图解1

1/9. 紫头蒜

腊八蒜的做法图解2

2/9. 撸啊撸 撸好切掉根部

腊八蒜的做法图解3

3/9. 全部切好,检查下有无残次品

腊八蒜的做法图解4

4/9. 找一个空瓶子刷洗凉干,然后装进去,我用的罐头瓶子

腊八蒜的做法图解5

5/9. 从大到小装入,先装大个的

腊八蒜的做法图解6

6/9. 放入一小勺白糖,最后倒入米醋,一定是米醋才好吃

腊八蒜的做法图解7

7/9. 我家是地暖放在室内,太阳好的时候拿到窗台晒晒,大概一周后就可以吃了

腊八蒜的做法图解8

8/9. 第三天

腊八蒜的做法图解9

9/9. 一星期了

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营养信息

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  • 腊八蒜热量302 千卡
  • 脂肪0.5 克
  • 蛋白质4.7 克
  • 碳水化合物130.2 克
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