主料 | ||
大虾10只 | 土豆1个 | 西红柿1个 |
1/12. 将一颗土豆洗净(一人食),切丁丁放水里泡一会,去掉多余淀粉,五分钟后沥干水,放微波炉先叮三分钟,结束后等一分钟,再叮三分钟。(总共就叮六分钟)
2/12. 把虾尾巴壳子剥掉,挑出虾线。用一勺黑胡椒新奥尔良粉腌15分钟后,放入一勺半面粉两面占均匀。(可用天妇罗粉或者面包糠,我用的是面粉。)
3/12. 切两瓣蒜头,西红柿切小丁。
4/12. 锅中倒少量油,中火炸至两面金黄,撒一点罗勒叶出锅。
5/12. 锅中倒少量油,先放碎的蒜瓣炒香,放入西红柿丁翻炒一会,锅中加入一点水,快收干之前撒入半小勺盐,一点罗勒叶与芝士粉翻炒一下,出锅。
6/12. 土豆泥拿出来趁热放一勺牛奶,一勺黑胡椒粉,半勺盐,一勺芝士粉,一勺罗勒叶,搅拌成泥。
7/12. 准备一个盘子,将土豆泥压成一颗爱心。
8/12. 放上西红柿。
9/12. 放上虾,可以撒一些白芝麻。
10/12. 最后,铺上芝士,超市买的那种化得快。微波炉叮一分钟就大功告成!
11/12. 当然你也可以加一颗水波蛋。
12/12. 配上朱古力奶最棒!(? ̄? ??  ̄??)
吃完记得动一动??????*??*??????-??-??????*??*?-??-?