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蒜香烤鸡翅

蒜香烤鸡翅

行不改名

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主料
鸡翅六只
辅料
大蒜头适量料酒适量生抽适量
蚝油适量适量胡椒粉适量

蒜香烤鸡翅的做法,共6个步骤

蒜香烤鸡翅的做法图解1

1/6. 鸡翅洗净

蒜香烤鸡翅的做法图解2

2/6. 调腌料:料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉搅拌均匀,加入鸡翅,用牙签在鸡翅上扎一些洞,这样更容易入味

蒜香烤鸡翅的做法图解3

3/6. 大蒜头切片,放入鸡翅中,确保每只鸡翅上都有蒜片

蒜香烤鸡翅的做法图解4

4/6. 将鸡翅盖上保鲜膜,入冰箱冷藏,腌制24小时,腌的过程中,记得翻个面,保证每块鸡翅都腌入味

蒜香烤鸡翅的做法图解5

5/6. 腌好的鸡翅放入加了锡纸的烤盘,刷上蜂蜜

蒜香烤鸡翅的做法图解6

6/6. 烤箱预热,中层,上下火,200度烤十分钟,取出,翻面再刷一层蜂蜜,再烤五分钟,装盘,撒上黑芝麻,OK

小窍门

1、鸡翅烤得油光滑亮的秘决就是多刷几次蜂蜜。
2、也可以在鸡翅上划上几刀,更入味,也更容易烤熟,我这为了造型,就没用刀划了。
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营养信息

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  • 蒜香烤鸡翅热量953 千卡
  • 脂肪11.8 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物4.6 克
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