| 主料 | ||
| 里脊肉一块 | 青椒一个 | 大蒜四瓣 |
| 花椒四，五粒 | 料酒适量 | 盐适量 |
| 淀粉适量 | 酱油少许 | |
青椒炒肉丝的做法，共3个步骤
1/3. 里脊肉切丝，加料酒淀粉，少许酱油抓匀备用。
2/3. 青椒切丝。
3/3. 蒜切片，铁锅加油，放几粒花椒炒香，把花椒捡出。放蒜片，炒香，放肉丝滑散，炒至肉丝变白，加青椒爆炒两分钟。加盐，少许酱油出锅。我用的不辣的甜椒，喜欢吃辣的可以做辣味哦！超下饭！
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