美式煎蛋

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食用油换成黄油味道更佳

主料
鸡蛋2个

美式煎蛋的做法，共5个步骤

1/5. 平底锅放少许油抹匀

2/5. 开最小火倒入事先打好的鸡蛋

3/5. 等下面的鸡蛋成型凝固时用铲子由鸡蛋边上向中间这么一推让中间的蛋液流淌下来

4/5. 循环上一步骤直到所有鸡蛋推到中间

5/5. 喜欢吃嫩一点的这样大概就可以出锅了因为鸡蛋盛出后因为有热度还会再熟一点撒上黑胡椒和盐就可以了像不像麦当劳早餐的鸡蛋自己在家这么一推就可以吃到

全程必须小火就是最小火火大了鸡蛋就会变色打鸡蛋的时候也可以放两勺牛奶也会香香嗒ps食用油换成黄油味道更佳

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