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自制牛轧糖

自制牛轧糖

周小小Tina

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主料
棉花糖100克黄油10克熟花生200克
奶粉100克

自制牛轧糖的做法,共4个步骤

自制牛轧糖的做法图解1

1/4. 黄油隔水融化,加入棉花糖,放入微波炉叮1分钟,然后迅速加入奶粉搅拌,如果棉花糖硬了,就在叮30秒,加入熟花生仁搅拌。如图。我还加了饼干碎。

自制牛轧糖的做法图解2

2/4. 趁热倒入抹油的保鲜膜压成厚度适宜的扁型。一定要抹油,第一次我没有抹油,牛轧糖粘在保鲜膜上,都撕不下来!

自制牛轧糖的做法图解3

3/4. 待凉之后,切片即可。

自制牛轧糖的做法图解4

4/4. 用糖衣包装一下就成功了!

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营养信息

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  • 自制牛轧糖热量891 千卡
  • 脂肪120.9 克
  • 蛋白质23.2 克
  • 碳水化合物131.3 克
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