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1/5. 芹菜叶,胡萝卜,香菇焯水,切丁。北豆腐直接碾碎。肉松适量。
2/5. 白面和玉米面各100克。
3/5. 配菜加入面粉中,加少量盐,适量水和成团。放置半小时。
4/5. 分成若干小团子。
5/5. 冷水下锅,上汽后加热10分钟。焖5分钟开盖。
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