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韭菜鸡蛋粉条饺子

韭菜鸡蛋粉条饺子

燕飞飞燕

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这个方法是老妈给我说的 不是像之前的那种泡的粉条 而是油炸的 更省时间也更好吃 泡的粉条包的饺子里面很容易有汁 用这种完全不用担心 每个都是胖嘟嘟的 呵呵
主料
韭菜一掐鸡蛋7个粉条适量
盐 鸡精 麻椒粉适量

韭菜鸡蛋粉条饺子的做法,共3个步骤

1/3. 韭菜择好 淘淘晾那 锅里放很多油 油热后把粉条放进去 哇噻 1秒钟就炸好了 (提前掐一根试试油温,放里面立马变粗就OK)

2/3. 粉条炸好放入一个大盆里 晾个几秒钟捏碎 然后磕入鸡蛋搅拌均匀 会听到滋滋的声音 然后把韭菜切一下也倒进去

韭菜鸡蛋粉条饺子的做法图解3

3/3. 把鸡精 麻椒粉放入 拌匀 包的时候再放盐就可以了 这个饺子不会烂 因为鸡蛋液本身就有凝固的作用 呵呵

小窍门

我自己打得麻椒粉不碎 吃着硌牙 下次试试放十三香

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营养信息

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  • 韭菜鸡蛋粉条饺子热量644 千卡
  • 脂肪10.42 克
  • 蛋白质15.149999 克
  • 碳水化合物88.47 克
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