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玫瑰阿胶固元糕

玫瑰阿胶固元糕

家有帅哥们

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秋冬进补春夏打虎,现在社会打虎是不现实啦。但是这固元膏可是传承千百年的古方圣品,美容养颜,固本培元,相传唐代美女杨贵妃的最爱,慈禧懿贵妃的救命美容良药。今日进入寻常百姓家中。
主料
福牌阿胶125克核桃仁125克干玫瑰花瓣20克
若羌红枣125克桂圆肉50克即墨黄酒300毫升
枸杞75克冰糖100克黑芝麻125克
松仁25克

玫瑰阿胶固元糕的做法,共11个步骤

玫瑰阿胶固元糕的做法图解1

1/11. 新疆纸皮核桃去壳留仁烤箱165摄氏度烤十分钟

玫瑰阿胶固元糕的做法图解2

2/11. 黑芝麻松仁也烤熟

玫瑰阿胶固元糕的做法图解3

3/11. 若羌红枣去核枣肉入锅炒一下,至表皮萎缩紧一点。

玫瑰阿胶固元糕的做法图解4

4/11. 泡好的阿胶加冰糖入锅蒸一小时

玫瑰阿胶固元糕的做法图解5

5/11. 蒸了一小时后倒入陶瓷锅里小火不停的搅拌熬煮,直至挂旗。

玫瑰阿胶固元糕的做法图解6

6/11. 倒入红枣,核桃,桂圆肉,松仁25克搅拌均匀后最后加入黑芝麻。

玫瑰阿胶固元糕的做法图解7

7/11. 这步忘记照照片了,取一个方形容器,垫上保鲜袋,刷一层香油,防粘撒一层玫瑰花瓣倒入熬好的阿胶,最后在上层也撒玫瑰花,盖上保鲜袋,压实。

玫瑰阿胶固元糕的做法图解8

8/11. 涂抹了香油,底部非常漂亮

玫瑰阿胶固元糕的做法图解9

9/11. 切片封口

玫瑰阿胶固元糕的做法图解10

10/11. 真空封口后的

玫瑰阿胶固元糕的做法图解11

11/11. 成品

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营养信息

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  • 玫瑰阿胶固元糕热量2345 千卡
  • 脂肪154.6 克
  • 蛋白质65.7 克
  • 碳水化合物302 克
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