主料 | ||
鱼糕1块 | 豆腐1块 | 白玉菇1包 |
西兰花半颗 | 圣女果几个 | |
辅料 | ||
葱姜蒜末适量 | 大骨汤适量 | 胡椒粉1小勺 |
油盐适量 |
1/8. 准备原材料;
2/8. 锅中烧少许油, 加入葱姜蒜末爆香;
3/8. 倒入高汤煮开;
4/8. 先加入豆腐和白玉菇煮上两分钟;
5/8. 再下入鱼糕块一起煮;
6/8. 加入适量的盐和胡椒粉调味;
7/8. 最后加入西兰花和圣女果一起煮开;
8/8. 煮好的汤锅移至小火锅炉上。
这是一个很简单的懒人锅,只要家里准备好高汤,可以将自己喜欢的原料随意的添加里面一起煮;如果家里没有高汤,还有一个懒办法,就是买点清汤的火锅底料,效果也很好。