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松仁玉米

松仁玉米

行不改名

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一直很喜欢吃松子,今年过年时,单位发了好多,我吃呀吃,吃呀吃,还是没吃完呢,唉,换个方式赶紧吃完了,要不然都要坏了。松仁玉米,可以用到不少松仁,那就赶紧把它做掉吧。。。
主料
松仁1小碟甜玉米1根
辅料
青椒1个植物油适量适量
水淀粉适量

松仁玉米的做法,共6个步骤

松仁玉米的做法图解1

1/6. 准备食材:甜玉米煮熟,掰下玉米粒;松子取仁;青椒洗净切丁;淀粉加水,加盐搅拌均匀。

松仁玉米的做法图解2

2/6. 锅内油烧至七成热,下入青椒丁翻炒出香味

松仁玉米的做法图解3

3/6. 加入松仁翻炒至变色,稍稍炒一下就行,时间别长了

松仁玉米的做法图解4

4/6. 加入玉米粒翻炒

松仁玉米的做法图解5

5/6. 倒入水淀粉勾芡

松仁玉米的做法图解6

6/6. 起锅 装盘啦,颜色真漂亮,味道也很好哦

小窍门

1、松仁稍微炒一下就可以了,久了会糊掉。
2、盐放在水淀粉里面,可以均匀的化开,这样一勾芡就可以起锅了。
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营养信息

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  • 松仁玉米热量385 千卡
  • 脂肪41.4 克
  • 蛋白质16.9 克
  • 碳水化合物63.3 克
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