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红酒雪梨

红酒雪梨

冷清

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主料
雪梨2个冰糖适量 依个人口味添加红酒适量
柠檬半个凉开水或矿泉水适量

红酒雪梨的做法,共4个步骤

1/4. 将柠檬切片,放入准备好的水中,备用(泡雪梨防止雪梨氧化)

2/4. 将雪梨洗净,去皮,对半切开去核泡入柠檬水中备用

红酒雪梨的做法图解3

3/4. 在锅中加入适量冰糖,将雪梨和柠檬水(柠檬片也放入可以增加果香)放入锅中,再加入红酒,酒没过雪梨就好,水和酒的比例大致为1:3(颜色取决于比例,可以自己调整)大火煮沸后转小火煮20分钟左右

4/4. 捞出,晾凉,再放入冰箱中,4个小时后切块即食。

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营养信息

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  • 红酒雪梨热量1043 千卡
  • 脂肪1.3 克
  • 蛋白质2.2 克
  • 碳水化合物125.7 克
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