| 主料 | ||
| 皮皮虾适量 | ||
| 辅料 | ||
| 洋葱适量 | 干红辣椒适量 | 椒盐适量 |
| 植物油适量 | 盐适量 | 葱、姜适量 |
椒盐皮皮虾的做法，共5个步骤
1/5. 皮皮虾冲洗干净，沥干水，加一点料酒拌匀。
2/5. 葱姜蒜切末，洋葱切粒，干红辣椒剪开去掉籽，剪碎。
3/5. 炒锅中倒油，稍微宽一些，倒入皮皮虾大火翻炒至变色后盛出。
4/5. 锅中油倒出，留点余油爆香葱白姜蒜末，洋葱和干红辣椒
5/5. 倒入皮皮虾大火翻炒，撒上椒盐炒匀。撒上葱绿拌匀即可。
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