女儿和老公都特别喜欢吃扬州炒饭，但是每次都得跑外面去吃！所以就学着在家自己做，老公和女儿都说比外面的好吃！姐妹们也可以学着做做看，一起分享下心得体会！
| 主料 | ||
| 米饭一斤 | 玉米一把 | 胡萝卜半个（小） |
| 鸡蛋一个 | 香肠一根 | 火腿肠半根 |
| 鸡精小半勺 | 盐适量 | 葱花一小撮 |
扬州炒饭的做法，共4个步骤
1/4. 将香肠，火腿，胡萝卜，葱花，洗净切丁和玉米放盘中待用
2/4. 然后把鸡蛋打碎，放少量盐和鸡精，将其炒熟弄碎，起锅待用
3/4. 将油锅加热放米饭加适量盐翻炒均匀，起锅！
4/4. 锅里放少量油，先将玉米和胡萝卜放入锅中翻炒放盐，再加入火腿香肠和鸡蛋，翻炒出香味后将米饭放入锅里一起翻炒均匀，最后加入鸡精和葱花，就可以起锅！
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营养信息
详细信息>>- 扬州炒饭热量1474 千卡
- 脂肪64.91 克
- 蛋白质71.36 克
- 碳水化合物130.52 克
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吃鸡精100克，热量195千卡
相当于打拳击16分钟消耗的热量...
吃米饭100克，热量115千卡
相当于肚皮舞26分钟消耗的热量...
吃火腿肠100克，热量212千卡
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