| 主料 | ||
| 芹菜4株 | 鱿鱼1只 | |
芹菜炒鱿鱼的做法，共7个步骤
1/7. 鱿鱼去皮洗净
2/7. 切条
3/7. 芹菜去叶去根洗净
4/7. 芹菜切段
5/7. 胡萝卜切条
6/7. 热油炒鱿鱼，中途放一铲料酒，鱿鱼会脆一点
7/7. 热油下芹菜和胡萝卜，放入一茶匙盐，再加入炒过的鱿鱼，放入一茶匙味精，炒一会就可以出锅（芹菜很快就熟，生吃也可，炒太久会变黄），出锅。
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