这道菜偶然间发现的。以前我一直是用洋葱来配搭鱿鱼圈。有一次正要做菜时，才发现忘记买洋葱……后来求助万能的朋友圈，他们告诉我：芹菜炒鱿鱼也很好吃。果然好吃，又多了一道家常菜。
| 主料 | ||
| 西芹300克 | 鱿鱼圈100克 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 蚝油适量 | 金龙鱼菜籽油适量 |
芹菜炒鱿鱼圈的做法，共8个步骤
1/8. 芹菜洗净切成段。
2/8. 热锅冷油，将芹菜倒入翻炒。稍后可以加一点适量的盐。
3/8. 芹菜翻炒至五、六成熟，加入适量的盐、料酒。再加鱿鱼圈一同翻炒。盖盖，焖两分钟左右。
4/8. 加入耗油调味。
5/8. 芹菜炒鱿鱼，味道杠杠的。
6/8. 鱿鱼圈的Q弹、芹菜爽口，真的是完美的组合。
7/8. 真的很好吃！
8/8. 你也会爱上这道菜。
小窍门
芹菜不用提前用水焯熟。鱿鱼圈可以提前用调料腌制入味。
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