主料 | ||
玉米渣适量 | 燕麦适量 | |
辅料 | ||
枸杞适量 |
1/7. 所需的玉米渣和燕麦,在超市都很容易买到,平时家里常备,很好存放,既能熬粥还可以拿来当做丰富面点的辅料。
2/7. 枸杞放温水中泡发。
3/7. 锅中做水,烧开后将玉米渣倒入,顺时针搅拌一分钟,以防止粘锅。
4/7. 玉米渣煮开后放入燕麦,适量即可,太多了会十分粘稠。
5/7. 搅拌均匀,当玉米渣和燕麦都能浮起来时,改为中小火,盖盖儿焖煮8分钟。火不要大,保持粥微滚,以防粥溢出来。
6/7. 出锅前洒进泡发好的枸杞,枸杞不能太早放,煮的时间长了会发酸。
7/7. 可以盛出来啦,如果喜欢甜口的,可以放上白糖或者红糖,滋补营养又香糯可口。