骨头汤

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喜欢喝骨头汤，不过不是排骨汤，在我的观念里，排骨是用来红烧的，筒子骨才是用来烧汤的，这点婆婆完全不能理解，有肉不吃，要啃骨头，老公这一点就跟我是一样的，所以婆婆为了迁就我们，也改变了观念和做法。

昨天一个人在家，所以就少量的做了点，喜欢大口啃骨头，大口喝汤的日子

骨头汤的做法，共5个步骤

1/5. 筒子骨飞水

2/5. 换一锅水，烧滚加入筒子骨

3/5. 加入洗净撕成小片的平菇和开水烫开的木耳

4/5. 放入电焐煲里，煲一下午

5/5. 加适量盐

因为一个人吃的，所以骨头就放了一根，如果人多多加点，味道更好

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