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家常番茄炒蛋

家常番茄炒蛋

木易书房

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番茄炒蛋简单下饭又营养,虽然操作简单,但每个人的做法都不一样,用的番茄种类不同,味道也大不同。
主料
鸡蛋适量樱桃番茄适量适量
辅料
适量植物油适量

家常番茄炒蛋的做法,共6个步骤

家常番茄炒蛋的做法图解1

1/6. 切好番茄和葱,打散鸡蛋。

家常番茄炒蛋的做法图解2

2/6. 开大火座锅热油

家常番茄炒蛋的做法图解3

3/6. 油热时倒入鸡蛋液煎至金黄

家常番茄炒蛋的做法图解4

4/6. 翻面煎,搅散鸡蛋。

家常番茄炒蛋的做法图解5

5/6. 把鸡蛋推到旁边,放入番茄撒上盐翻炒出汁。(这时火关小点以免鸡蛋过老)

家常番茄炒蛋的做法图解6

6/6. 混合鸡蛋和番茄撒入盐,让鸡蛋吸收一下番茄汁,撒入葱花起锅。

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营养信息

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  • 家常番茄炒蛋热量153 千卡
  • 脂肪9.91 克
  • 蛋白质15.26 克
  • 碳水化合物11.12 克
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