美味蛋包饭

1/7. 将胡萝卜切丁，与玉米粒和青豆一同过水串烫至熟，去水备用。

2/7. 将火腿切丁备用。

3/7. 鸡蛋加入少许盐打散备用。

4/7. 锅內倒入色拉油热锅，将备好的食材倒入翻炒，随后加入米饭，继续翻炒至米粒颗颗分明。

5/7. 加入少许胡椒粉和盐调味，加入适量番茄酱翻炒均匀，根据个人口味。

6/7. 在平底锅内倒入调匀的鸡蛋液，摊成圆形蛋饼状，铺上炒制好的饭适量，趁鸡蛋未全熟时将一半翻起盖住米饭与另一半粘合，出锅装盆，撒上适量番茄酱做装饰，即可。