韩式炖鸡

1/6. 首先把粉条放入冷水中，浸泡３０分钟后，捞出备用。
把鸡肉洗净，切块。

2/6. 把所需的土豆，胡萝卜切块备用；
红干辣椒切段儿备用。

3/6. 大葱切段，洋葱切片备用。
黄瓜切成较厚片状。
沾上面粉把三者均匀调拌。

4/6. 将酱油，蚝油，糖稀，大蒜，酱汁，料酒，胡椒粉，芝麻适量与水混合调制成酱汁。

5/6. 在锅中放入适量油对鸡块和事先切好的蔬菜进行翻炒，并加入酱汁，炖煮15至20分钟。