辣白菜炒五花肉

1/7. 准备好材料 五花肉切成片，蒜切片，

2/7. 准备好辣白菜，辣白菜我用得这个牌子得，超级好吃，不炒菜单吃也绝了。个人感觉比外面卖的现腌的好吃呀！

3/7. 五花肉放大碗里 放酱油和少许料酒腌10—15分钟，不用放盐了因为辣白菜和韩国辣酱就够咸了！！

4/7. 锅里倒少许油，（五花肉本身就油）油热放蒜爆锅，差不多了给肉扔里，中火煎一煎，不着急吃的拿小火慢慢煎也行。

5/7. 肉差不多好了 放点韩国辣酱，这个建议少放点 让肉能均匀上色就行。没有不放也可以啦。放多了就咸了。翻炒一下。然后放点白糖，这个白糖我感觉必须放 放了才好吃！煎到肉微微发黄就可以了！

6/7. 肉上色以后放入辣白菜，这个根据你肉的量多少和个人口味放。（我是一袋都放里了 口重??） 翻炒一下。大火可以收一下汁。 个人偏爱甜口觉得放糖的更好吃。不爱吃甜的可以忽略！